Salon du Chocolat 2015 : Rétrospective à croquer !

Fan de chocolat à tous les repas ? Vous avez loupé le Salon du Chocolat 2015 ? Je vous invite à me suivre dans une petite visite guidée de mes lieux gourmands favoris, où j’ai pu discuter et déguster les spécialités de chaque maison pâtissière ou chocolatière. Ne Manquez surtout pas dans 10 jours, l’interview du pâtissier MOF, Laurent Duchêne, et ses pâtisseries.

Le Noël de Pierre Frey & Lenôtre

Attirés par la lumière ? La chaleur d’un foyer en fête ou bien par le délicieux aspect de la demeure ? Quel ne fut par leur étonnement, lorsque Hänsel et Gretel découvrirent en plein milieu de la forêt, une grande maison réalisée en pain d’épices… Pour notre part, cette maison et bûche de Noël signée Pierre Frey et Guy Krenzer, qui ressemble à si méprendre à celle des deux chérubins ne nous réservera pas de mauvaise surprise. Lire la suite